L'établissement se trouve dans un bâtiment emblématique du petit village d'Empordanese, le Mas Fàbrega. C'était autrefois un hôpital, que Maria de Xèrica avait fait construire en 1364. Rénovée de fond en comble et climatisée, la propriété vous offre un cadre unique avec ses vastes jardins de 12 000 m², des plaisirs gastronomiques variés et un contact privilégié avec la nature environnante. L'hôtel compte 23 chambres, dont 3 suites Junior, et comprend un hall d'accueil, un café, un bar, un restaurant, un salon climatisé avec de la musique, la télévision, une bibliothèque et 2 salles de conférence entièrement équipées d'une capacité de 15 à 30 personnes. Par ailleurs, il met à disposition un accès Internet, un service de blanchisserie, une garderie pour enfants et un parking surveillé. L'hôtel se trouve à Monells, dans le Baix Empordà, au pied de la montagne de Gavarres. La mer et Girona sont à environ 25-30 km. La ville est édifiée autour d'un vieux château dont seules les fortifications en ruine ont subsisté. Vous pourrez flâner sous les arcades de pierre de la ville dont se dégage un grand calme ainsi que dans les paysages alentours. Vous pourrez y visiter la Plaça Major et contempler ses admirables ponts. Chaque coin de rue, chaque maison, chaque pierre témoignent d'histoires du temps passé et rappellent des légendes ancestrales pleines de chevaliers, de places de marchés, de comtes et de comtesses, de châteaux forts et de rois. L'emplacement avantageux de l'hôtel vous permet de visiter aisément le triangle dalinien, les ruines romaines et grecques d'Empúries, la ville ibérique d'Ullastret, le quartier juif de Girona ainsi que les plages des îles Medes.