Das Hotel befindet sich in einem für den Geist des kleinen Dorfes Empordanese symbolischen Gebäude, dem Mas Fàbrega. Früher war es ein Krankenhaus, welches 1364 von Maria de Xèrica, der Gräfin von Empúries, errichtet wurde. Die klimatisierte und umfassend renovierte Anlage bietet Ihnen die Möglichkeit, die Einmaligkeit des Gebäudes, seinen etwa 12.000 qm großen Garten, gastronomische Freuden sowie die angegliederte Natur zu erleben. Sie bietet neben den 23 Zimmern, davon 3 Junior-Suiten, auch Empfangshalle, Café, Bar, Restaurant, klimatisierten Aufenthaltsraum mit Musik, TV und Bibliothek, und 2 voll ausgestattete Konferenzräume mit einer Kapazität von 15 bis 30 Personen. Zudem können Sie öffentliches Internet, Wäscheservice, Kinderbetreuung und den hoteleigenen, bewachten Parkplatz nutzen. Das Hotel befindet sich in Monells, das in Baix Empordà am Fuße des Berges Gavarres liegt. Bis ans Meer sowie nach Girona sind es etwa 25 bis 30 km. Die Stadt ist um ein altes Schloss, von dem nur noch Ruinen der Außenmauer erhalten sind, errichtet worden und zeugt wegen ihrer Landschaft von Ruhe, die Sie unter den Steinbögen flanierend genießen können. Auch haben Sie die Möglichkeit, das Plaça Major zu besuchen oder die Brückenbauten zu bewundern. Jede Ecke, jedes Haus und jeder Stein flüstert Ihnen Erinnerungen alter Tage über altertümliche Novellen, Ritter, Straßenmärkte, Grafen, Gräfinnen, Festungen und Könige zu. Die gute Lage ermöglicht es Ihnen, z. B. das Dreieck von Dalinian, die griechischen und römischen Ruinen von Empúries, die iberische Stadt Ullastret, das Jüdische Viertel von Girona oder die Strände der Medes Inseln zu besuchen.